圣犹思定 (公元 100-165年)
庆日：6月1日
殉道圣犹定护教书
举行感恩祭
一个人若不信仰我们所宣讲的真理，未曾领受过洗礼，而获罪赦与重生，也不按基督的教训而生活，他绝不可以参与我们的感恩祭。因为我们所领受的饮食不是普通的饼，也不是普通的饮料。但是正如我们的救主耶稣基督借天主的圣言，为了我们的救援，降生成人，取了血肉。同样，我们深知：那借着感恩祷词 ── 即受自基督的话，所圣化的食物 ── 那借同化过程滋养我们血肉的食物，就是降生成人的耶稣的血肉。
宗徒们在他们那称为福音的回忆录里，传下了耶稣的这项命令：祂拿起饼，感谢了，并说：「你们要这样做，来纪念我，这是我的身体」；同样，祂拿起酒杯来，祝谢了，说：「这是我的血。」当时耶稣把这饮食只分给了宗徒们。从那时开始，我们就常不停地纪念这事。我们当中那富有的常赒济穷人，我们彼此常合而为一。我们每次献祭时，常透过天主子耶稣基督及圣神，赞颂万物的造物主。
在称为日曜日的那一天，所有的信友，不论住在城里的，或住在乡下的，都团聚一处，按时间许可，恭读宗徒们的回忆录或先知书。读经员诵读完毕，主祭者讲道，劝勉我们要把所听到的美好教训付诸实行。然后，我们起立，诵念祷词。当我们祈祷结束时，一如适才所说，就拿上饼、酒和水来。主祭者用全神来诵祷感谢，信众则欢呼：「阿们。」然后杷刚借感恩经圣化的饼和酒分给在场的信友恭领。至于那不在场的信友，则由执事带给他们。
那富有而自愿施舍者，可按个人之所愿，自由奉献；所收的捐款放在主礼面前，是他用来帮助寡妇、孤儿、贫病交迫者，被监禁者，旅行者；总之，所有需要照顾者，莫不受到他的照顾。
但我们团聚，总是在日曜日，首先因为这是第一天，天主在这一天变化了黑暗与物质，而创造了世界。其次是因为我们的救主耶稣基督在这一日从死者中复活了。因为，基督曾在星期五被钉死在十字架上，而在死后第三日，即日曜日显现于祂的宗徒与门徒面前，并教授他们许多真理，就是我们现在向你们讲述的真理。
致刁臬督书
天主借圣子启示了祂的爱心
没有一个人看见过天主，或认识过天主：而是天主显示了自己。祂是借信仰显示自己，因为人只有借着信仰才能看见天主。那创造与治理万物的上主、万有的天主，对待世人不仅充满爱心，而且宽恕容忍。祂在过去、现在、将来，都是如此：慈祥、和蔼、不动怒、信实可靠。的确，唯有天主是慈善的；但在祂想出一项伟大而不可言喻的计划后，祂只把它传达给自己的独子。
所以，只要天主隐藏或保留祂的明智计划，祂就似乎对我们不关怀，不照顾。可是，在祂通过祂的爱子揭示，并公布祂自始所准备的一切之后，祂便同时把祂的一切完全赐给了我们：使我们了解祂，看见祂，并享用祂的恩赐；这一切有谁能预料得到呢？
为此，天主曾和祂的儿子在祂内安排了一切，但直到预定的时间来临，祂就让我们随从我们的私意，顺从私欲偏情的妄动，沉迷于肉欲与享乐中；这绝不是因为天主喜欢我们的罪。而是因为祂暂且容忍我们。这也不是因为天主赞成那个罪恶的时期，而是因为祂要准备现在这使人成义的时期。目的是使我们经过这段时间的考验，深信自己的行为不配获得永生，而是天主仁慈现在使我们幸免死亡。而且，当我们自知只凭己力，决不能进入天国时，天主的全能才给我们能力，使我们进入天国。
可是当我们罪恶滔天，明知就要接受痛苦与死亡的报应时，天主给我们表现祂仁慈和德能的时间就来到了（天主的慷慨、仁慈真是无限无量啊！）：祂并不恨我们，也不弃绝我们，或惩罚我们，反而容忍我们，原谅我们，甚至大发慈悲，自己承担我们的罪，亲自把祂的儿子赐给我们，作为我们赎罪的代价：以圣者救赎罪人，以无辜者救赎恶人，以义者救赎不义者，以不朽者救赎腐朽者，以不能死亡者救赎有死有坏者。除了基督的义德外，还能用什么来掩盖我们的罪恶呢？除了唯一的天主圣子之外，不义不孝的我们还能借谁来使我们成义呢？
所以，多人的不义都靠一个义人被掩盖；一人的义德竟使多人成义：这是多么温柔的改变！多么不可思议的措施！这是多么出人意料的恩赐啊！
我信仰了基督徒的真实道理
圣人们被捕，并且被押解到罗马总督罗斯蒂那里。当他们出现在法庭前时，罗斯蒂对猷定说：「首先你要朝拜诸位神明，并服从皇帝。」猷定回答说：「我们服从我们的救世主耶稣基督的命令，人们不能为此而控告我们或处罚我们。」
总督罗斯蒂说：「你信仰什么教义？」猷定说：「我曾努力学习一切的道理，可是我却信仰了基督徒的真实道理，虽然这些道理使那些被囚禁于错误中的人们所不喜爱。」
总督说：「你这可怜虫！你喜爱这些道理吗？」猷定说：「是的，我遵循这些，便找到了真信仰。」
总督说：「这种信仰是什么？」猷定说：「我们恭敬基督徒的天主；我们信祂从开始就是创造整个有形和无形宇宙的唯一造物主；我们也恭敬天主之子，耶稣基督，祂是先知们所预言要来为人类宣报救恩的使者，和有益的知识的导师。我只是一个凡人，我想我的话与祂无限的天主性相比，实在无足轻重；但是我承认预言的能力，先知们事先预言过，如同我刚才所说的：祂是天主之子。所以你要知道，先知们由于上天的启示曾经预言祂要来到人间。」
总督罗斯蒂又说：「那么，你真是基督徒吗？」猷定回答说：「是的，我是基督徒。」
罗斯蒂说：「你听着！人们说你是有学问的人，你也想像你拥有真实的道理。如果你受鞭笞，然后被斩首，你相信你将升天吗？」猷定回答说：「如果我忍受这些，我就可希望我将在天上有我的住所。我知道凡善生的人，天主的酬报要一直为他们保留到宇宙毁灭时。」
总督说：「那么你真的想像你将升天堂，去领受美好的赏报吗？」猷定说：「我不只是想像，而是确切知道，而且深信无疑。」
罗斯蒂总督又说：「让我们言归正传，这是当务之急，刻不容缓的。所以，你们大家都要同意，一起向诸神献祭！」猷定回答说：「有正确思想的人，谁也不会扬弃对真主的敬礼，而去事奉邪神。」
总督又说：「如果你们不遵命献祭，就要受酷刑。」猷定回答说：「我们所渴望的，正是为我们的主耶稣基督受苦而得救。因为这一切会带给我们救恩和信心，使我们能面对比这更可怖的法庭，在那里我们的主救主将审判整个人类。」
其他的殉道烈士们也同样宣称：「你要作什么，悉听尊便。我们都是基督徒，绝不向偶像献祭！」
于是罗斯蒂总督宣判说：「凡不愿服从皇帝命令而向诸神祭祀者，依法将被带去受鞭笞，并处以斩首之刑。」烈士们听到判刑后，一面颂扬天主，一面走向刑场。头一落地，便这样因承认我们的救世主而完成了他们的殉道壮举。