聖體聖事的建立
當我們的主耶穌基督完成祂救贖使命的時候到了, 祂選擇在猶太人逾越節的同時完成, 這樣, 舊的逾越能經由祂新的逾越滿全. 新的逾越, 就是耶穌通過祂的苦難、死亡和復活, 「越過」(回到) 天父那裡去. 為了迎接祂新的逾越, 耶穌與祂的門徒一起慶祝最後的晚餐, 在那裡祂為他們洗腳並交給他們愛的命令: 「我給你們一條新命令: 你們該彼此相愛; 如同我愛了你們, 你們也該照樣彼此相愛. 」（若望 13:34）
在最後晚餐中, 耶穌建立了聖體聖事, 以便祂可以 (1) 留給門徒們祂愛情的保証, (2) 與他們永不分離, 並且 (3) 讓他們參與祂的逾越. （參閱天主教教理 1337）祂還命令祂的宗徒們: 「你們要這樣做, 來紀念我.」（路加 22:19, 參閱格林多前書 11:24）. 這樣做, 基督不但要求祂的門徒懷念祂及祂所做的一切, 且是要宗徒和他們的繼承人, 由所舉行的禮儀慶典, 紀念基督、祂的生活、祂的死亡和復活、以及祂在父前的代禱. （參閱天主教教理1341）
從一開始, 教會就一直忠於主的命令. 基督徒尤其在「一週的第一天」(主日), 即耶穌復活的日子, 團聚一起「擘餅」. 自那時起, 直到今天, 聖體聖事慶典一直綿延不斷; 如今, 在教會裡, 我們在各處都可以參與這具有同樣基本結構的感恩祭. 聖體聖事的慶典依然成為教會生活的中心. （參閱天主教教理1342-1343）
通過慶祝聖體聖事, 我們就是向天父呈獻祂自己所賜給我們的: 我們呈獻餅和酒的恩賜, 而這餅和酒藉著聖神的德能和基督的話語, 成了基督的體血. 因此, 在聖體聖事內, 基督就是如此真實而奧妙地臨現. （天主教教理1357）
聖體聖事是 (1) 我們向天父的感恩和讚頌（天主教教理1358）, (2) 一個祭獻, 因為它使基督在十字架上的祭獻重現 (臨到現場)（天主教教理1366）, (3) 基督的臨在, 藉著餅酒的轉變成為基督的體血（天主教教理1375）.
基督在聖體聖事中的臨在, 始於祝聖餅酒的那一刻 (也就是; 在基督建立聖體聖事的話上), 並且, 祝聖的餅酒形持續多久, 基督的臨在就持續多久. 基督是整個地、完全地臨在於餅形及酒形內, 而且是整個地、完全地臨在於每一分之內. 天主教會一直不斷地履行對聖體聖事的崇敬之禮, 不但在舉行彌撒時, 也在彌撒以外, 包括: 極細心地保存祝聖過的聖體; 明供聖體讓信友隆重朝拜; 舉行聖體遊行等. （天主教教理1377-1378）